Médias d’image et Food : quand les marques passent à la casserole
La cuisine a le vent en poupe avec la multiplication depuis quelques années des émissions TV culinaires (Top Chef, Un dîner presque parfait, etc.) et la médiatisation des plus grands chefs et restaurateurs. Internet et les réseaux sociaux ne sont pas en reste, notamment les réseaux sociaux dédiés à l’image et à la vidéo (Pinterest, Twitter, Instagram, YouTube) où de nombreux internautes viennent par exemple y trouver l’inspiration pour une recette. Quelles autres utilisations en font-ils et surtout quels risques et opportunités ces plateformes peuvent-elles représenter pour une marque food ? Une étude Opinion Tracker. Lire la suite